sunnuntai 15. syyskuuta 2013

Ranskan reissutunnelmia (HOX herkkupäivitysvaroitus!)

Kas niin, Ranskan reissu tuli ja meni. Viime viikolla keskiviikkoiltapäivä vierähti menomatkan merkeissä ja lauantaiaamupäivänä puolestaan tehtiin paluumatkaa. To-pe vietettiin perillä töiden merkeissä, mutta iltaisin ehdittiin ottaa hieman rennomminkin. Lämmintä paikan päällä riitti varmaan lähes 30 astetta.

Tässä näkymää hotellihuoneen parvekkeelta aamuvarhain auringon noustessa (kuten kuvasta näkyy niin rannikolla oltiin) - hienoja veneitä satama pullollaan ja suoraan alapuolella houkutteleva uima-allas, jossa en harmikseni ehtinyt pulahtaa ollenkaan.

Tässä torstain lounasmenu:

Buffalomozzarellaa, pestoa ja salaattia

Miekkakalaa sesaminsiemenillä ja perunablini tuoreiden kasvisten kera

Mansikkainen pannacotta

Näin hieno lamppu löytyi ravintolan viinikellariin johtavien portaiden alkupäästä :D

Illalla käytiin viininmaistajaisissa - ohjelmaan sisältyi myös kierros viinitilalla (ai miten niin luulin että istutaan vain pöydän ääressä ja vedin jalkaan Guessin korkkarit... onpa nyt testattu että viinitilakierros onnistuu mainiosti niilläkin :D), alkaen viinipensaisiin tutustumisesta ja päättyen välivarastoinnin ja tuontantoprosessin kautta lopputuotteen pariin. Myös petankkia pelattiin illallisen valmistumista odotellessa. :D

Suosittelen, mainio paikka tutustuttavaksi!

Illan isäntä kertomassa eri rypälelajikkeista

Viinisiilot työn touhussa

Viinivarastot

Sievät somistekärryt

Baaritiskin äärellä

Tämä kyseinen viininmaistelukonsepti oli aivan mainio ja viihdyttävyydessään myös opettavainen - pelkän maistelun sijaan saimme hyvän opastuksen viininmaistelun saloihin, joten hyvänä yleissivistävänä oppituntina toimi tämä illanvietto. Nyt tiedän miksi pitää haistella ja pyöritellä ja sitten vasta maistella. :P

Karusellinkin kyytiin pääsin, pitkästä pitkästä aikaa! :D

Perjantain lounasmenu:

Kasvisterriini

Turskaa, sydänsimpukoita, savustettua pekonia ja polentaa

Paras tiramisu koskaan - aivan superhyvää! <3

Le Petit Jardin - tätä "pientä puutarhaa" voi todellakin suositella (kyltistä ei ravintolan nimi näy mutta logo sentään)

Perjantai-iltana käytiin katamaraaniristeilyllä - merimatkan kohokohta oli talviturkin heittäminen suolaiseen Välimereen paikassa, jonka syvyys oli 52 m. Huiih!

Pikku paattimme

Rannikko jää taakse

Vive!

Risteilyn jälkeen illalliselle Le Yacht Clubille

Tämä suklaakakku oli pakko ikuistaa - kastike tarjoiltiin vähintäänkin mielenkiintoisesti... :P

Tuohon päälle sitten hotelliaamiaiset ja lentokonesapuskat niin siinähän oli taas iloinen cocktail valmis. Ja kuten ounastelin niin hirmuinen herkkuhimo jäi reissun jälkeen päälle - tällä viikolla on mennyt normisapuskojen lisäksi täytekakkua, viinereitä, keksejä, karkkeja, suklaata, pasteijoita ja vaikka mitä... ja yksi kolmen ruokalajin ravintolaillallinenkin (tomaatti-mozzarellasalaatti, siikaa parsalla ja sitruunarisotolla, suklaafondant) mahtui joukkoon. Tankkausviikko, tämäkin?

Treenit ovat kaikessa tässä ympäriinsä liihottamisessa ja pitkien työpäivien tiimellyksessä jääneet hävettävän vähiin - viime viikolla tein sunnuntaina käsitreenin (miten ihmeessä se tuntui jälkeenpäin hauiksissa vaikka tietääkseni tein ojentajia?!) ja eilen kävin tekemässä jalkatreenin. Prässiin sain lisättyä painojakin 60 kiloon, hiphei! Olen tosi huono pitämään treenipäiväkirjaa johon kirjaisin toistot ja painot (=en siis sellaista pidä ollenkaan) joten välillä pitemmän tauon jälkeen joutuu vähän muistelemaan mitä painoja olen viimeksi missäkin liikkeessä käyttänyt - tästä syystä saattavat välillä hieman vaihdella mutta en jaksa tuota ottaa niin vakavasti kun "vain" itselleni tätä teen enkä varsinaisesti tähtää mihinkään konkreettiseen tavoitteeseen. Jotakuinkin periaatteella "enjoy the journey, forget the destination" eli tekemisen itsessään pitää olla hauskaa, vaikkakin edistyksen havaitseminen toki tsemppaa eteenpäin.

Kuluneen parin viikon saldo siis yksi treeni per viikko, auts. Toisaalta pieni lepo (treenistä, ei muusta!) ja herkkutankkaus tuntui (taas) tulevan tarpeeseen ja nyt viikonlopun aikana olen onnistunut palaamaan ruokavalioonkin. En tosin jaksa enää olla sen(kään) suhteen ihan pilkuntarkka, vaan hyvällä omallatunnolla lipsun aina välillä. Pääasia, että perusrunko pysyy kuitenkin kasassa. Takana on siinä määrän tiivistahtinen viikko että pe-iltana olin valmis unille jo puoli kymmeneltä, ja molempina öinä on unta riittänyt lähes 10 h. Nyt on taas levätty, jospa tällä unitankkauksella jaksaa ensi viikon koitokset ja treenit myös.

Lämmintä riittää vielä ihmeen paljon vuodenaikaan nähden mutta selvästi on kuitenkin syksyä ilmassa jo - luonnon pukeutumista värikkääseen syysasuunsa tulee seurattua päivittäin koirien kanssa lenkkeillessä, tässä vaarallinen väriläiskä alkuviikolta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti